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针对大众消费群体,既有炭烤鲜牛肉,又增加酒吧的风格感受,迎合了当下消费者的小资需求,实现复合式营销,多倍营收。在炭火鲜牛肉的基础上,以酒水为主要销售产品,以获得最大利润。其中酒水与菜品比例是5:5.
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